Jeg holder jo på med dietten min, som faktisk går utrolig bra. Har ikke «gjort feil» en eneste gang! Og til de som lurer på hvorfor jeg går på diett: Fordi jeg vil veie 35 kilo – jeg er fornøy med vekten min nå, men jeg kan jo bli førnøyd-ere.

Så har jeg jo valgt at jeg kan spise middag som normalt måltid, men siden jeg så noe utrolig digg blir det middag til frokost og knekkebrød til middag. Jeg kom over americanske pannekaker. Hvor digg er ikke det liksom.

Ingridienser til fire personer:
5 dl hvetemel
4 egg
5 dl melk
4 ss sukker
1 ss bakepulver
1/2 ts salt

Fremgangsmåte:
Bland det tørre, for så å piske eggene, blande melken inn i de piskede eggene, og bland sammen tørt og vått.
Stek pannekakene mindre og tykkere enn norske pannekaker. Voilà, bon apititè.

For å gjøre det hele enda mer amerikansk (og nam) så bytter du ut syltetøyet eller sukkeret du pleier å ha på toppen med lys sirup.
Oppskirften er fra dinmat.no, og bildet fra klikk.no

Haha, blir spennende å se hvordan jeg klarer å lage dette. Kjøkken er liksom det eneste jeg ikke er god på hihi :)